星巴克“消费入座”新规已实施
分类: 知识笔记 发布时间: 2026-10-22 16:19:36 浏览: 8 次
星巴克有新的调整了,10月22日起,星巴克全国门店实施“消费入座”新规,门店会摆放相应的提示牌
10月21日,星巴克中国正式对外官宣:自10月22日起,全国门店施行消费入座,门店将摆放提示牌,同步发布《第三空间倡议》,重新定义门店“第三空间”使用规则。
新规核心:门店座位优先供给完成消费的顾客。星巴克强调,执行并非一刀切。店员会以友好方式沟通,对于孕妇、行动不便人士等有紧急需求的人群,将优先提供帮助,保留人文关怀,妥善处理各类特殊突发情况。规定和人情方面的妥善处理还是值得肯定的。
配套发布的《第三空间倡议》还提出多项门店文明约定:合理占用座位、线上会议/看视频注意音量、不携带气味浓烈的外食进店,共同维护店内环境。
与此同时,星巴克宣布,2027新财年计划投入超3亿元用于门店体验升级,包含高峰增配人手、升级设备、翻新约1000家门店,提升顾客到店体验。
星巴克一直以“第三空间”为核心卖点,长期允许未消费顾客进店落座。但近些年,大量顾客长期占座自习、休息,高峰时段付费消费者反而无座可用,争议不断。消息公布后,网友观点两极:不少人支持,认为门店运营有成本,座位应当优先留给消费顾客;也有读者担忧,严苛的入座规则会削弱星巴克原本的空间属性。
说实话,前段时间我在SKP外边的甄选星巴克的外面空座位也坐过休息过,看来以后不能随便坐了,需要消费才能入座。
这次调整,本质是星巴克在激烈咖啡市场竞争下的取舍:过去“第三空间”是它最大优势,可当空间被大量不消费人群占用,付费顾客体验下滑,空间红利就变成负担。
规则保留弹性,不简单粗暴驱赶,也是在商业收益与人情之间寻找平衡点。
顺带提一下,前段时间有个上映的电影奥德赛,Siren就是奥德赛里边的海妖Siren塞壬用充满魔力的那个歌声引诱水手然后让他们升天的这个过程
Siren的原意是警笛声或警报声,可以延伸为具有致命诱惑的东西,星巴克品牌的LOGO就是siren的形象,这是星巴克的独特设计。
其实在神话故事里,Siren这个形象本身就是女人加上鸟的形象,后来逐渐演变成美人鱼的形象,星巴克品牌的LOGO实际上它就是一个海妖,当时品牌选这个LOGO就是想觉得自己的咖啡豆或者自己的咖啡能够像Siren一样吸引更多的顾客。还有一层含义就是咖啡贸易,其实是从海上完成的,星巴克选择Siren这个形象也是这层意思在里边。